しらたきの味噌汁

ちっちきっちん
ちっちきっちん @cook_40115030

しらたきが美味しい♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしらたきとネギしか無かったら。

しらたきの味噌汁

しらたきが美味しい♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしらたきとネギしか無かったら。

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材料

2人分
  1. しらたき 200g
  2. 赤味噌 大さじ1
  3. ほんだし 大さじ1/2
  4. 500ml
  5. わけぎ お好みで

作り方

  1. 1

    しらたきを洗ってざるにあげる

  2. 2

    しらたきを半分に切る

  3. 3

    お湯を沸かし、しらたきを入れる

  4. 4

    ダシを入れて溶かし、味噌を味噌漉しでいれる

  5. 5

    わけぎを入れて火を止め完成

コツ・ポイント

簡単で満足できる味噌汁です

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