電子レンジで簡単♪豚の角煮
響モモ @cook_40250286
電子レンジで脂サッパリ！
おなかにもたれない料理ができる響奏鍋でめちゃうま！！
玉ねぎとキウイの旨みが見事なハーモニー♪
このレシピの生い立ち
料理研究に長けている知人から教えてもらいました。
特別な素材や手間をかけずに、簡単に美味しい豚の角煮ができるユニークなレシピです。
電子レンジで簡単♪豚の角煮
電子レンジで脂サッパリ！
おなかにもたれない料理ができる響奏鍋でめちゃうま！！
玉ねぎとキウイの旨みが見事なハーモニー♪
このレシピの生い立ち
料理研究に長けている知人から教えてもらいました。
特別な素材や手間をかけずに、簡単に美味しい豚の角煮ができるユニークなレシピです。
作り方
- 1
豚バラブロックを満遍なくフォークで刺します。適当な大きさに切って、皮をなべ底に向けて並べます塩コショウを適当にふります。
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、お肉の上に満遍なくのせます。
-
- 3
さらにキウイをのせて蓋をして電子レンジで600wｘ3分加熱。
酵素処理が進みやすくなります。
蓋をしたまま1時間放置。 -
- 4
タレ（☆印）を器に入れ、よく混ぜます。上から満遍なくかけ、鷹の爪を乗せます。
-
- 5
蓋をしてレンジで
600wｘ20分加熱。できあがり♪ -
コツ・ポイント
脂抜きをしなくてもＯＫ！
お肉がふわふわで柔らかくが脂っぽさが全くありません。
ヘルシーでフルーティな、今までに味わったことのない豚の角煮です！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19586397
