野菜ジュースで簡単★サバのトマト醤油煮
140㎝わんたるママ @wanntalu
野菜ジュースを使って簡単に作れるサバのトマト醤油煮煮です。栄養たっぷり～ご飯が進むおかずで、おつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
煮魚が嫌いな夫も美味しく食べれるような、栄養たっぷりおかずを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12289449189.html
野菜ジュースで簡単★サバのトマト醤油煮
野菜ジュースを使って簡単に作れるサバのトマト醤油煮煮です。栄養たっぷり～ご飯が進むおかずで、おつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
煮魚が嫌いな夫も美味しく食べれるような、栄養たっぷりおかずを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12289449189.html
作り方
- 1
さばは皮目に十字に切り目を入れ、熱湯を回しかけたらキッチンペーパーで水気をしっかり拭きとります。
- 2
フライパンに調味料をすべて入れて火にかけます。
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- 3
煮立ったらサバを入れ、落としブタをして中火で10分くらい煮ます。
-
- 4
落としブタをとり2～3分煮たら完成♪
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コツ・ポイント
甘さのある濃いめの味付けなので、甘さ控えめがいい場合は砂糖の量を調節してください。
サバを盛り付けた後、煮汁を少し煮詰めてかけても美味しいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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