簡単でオシャレ♪きくらげのタルタル
きくらげっこ @cook_40141182
ワインのお供にぴったり！
オシャレなイタリア料理店
“カンニスタ”よりレシピ提供
このレシピの生い立ち
こだわりの純国産、完全天日干し
「笑顔のきくらげ」
http://kikurage.info/
地元、山口県宇部市の料理人が家庭用レシピに！
レシピのご提供
カンニスタ
http://cannista.com/
簡単でオシャレ♪きくらげのタルタル
ワインのお供にぴったり！
オシャレなイタリア料理店
“カンニスタ”よりレシピ提供
このレシピの生い立ち
こだわりの純国産、完全天日干し
「笑顔のきくらげ」
http://kikurage.info/
地元、山口県宇部市の料理人が家庭用レシピに！
レシピのご提供
カンニスタ
http://cannista.com/
作り方
- 1
もどしたキクラゲとスモークサーモンを包丁で適当な大きさに、
アボカドは皮をむいて1センチ角にカットします。 - 2
１の材料をボールに入れてマスカルポーネと一緒にヘラで混ぜます。
- 3
２にオリーブオイル、レモン汁、塩を入れて味を調節。
- 4
最後に砕いた胡桃をさっくり合わせて完成！
コツ・ポイント
２の時にアボカドの形がつぶれないように優しく混ぜるのポイント！
出来上がりの見た目も食感も違います。
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簡単なのに、オシャレおいしい♡ラブがいっぱい褒められごはんパーティや記念日にオススメです！ワインとの相性もいいです！
クックRG3HUJ☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19588277
