簡単!カレー炒飯!

*ぽんすけ
*ぽんすけ @cook_40242718

カレールーで簡単ランチ(*^^*)
このレシピの生い立ち
なんとなーく作ったらできました(笑)

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カレールーで簡単ランチ(*^^*)
このレシピの生い立ち
なんとなーく作ったらできました(笑)

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材料

二人前
  1. ごはん 2人分
  2. 人参 1/2本
  3. たまねぎ 1/4こ
  4. ウインナー 3本
  5. コーン 好きなだけ
  6. カレールー 一個
  7. ケチャップ・ウスターソース 大さじ1~
  8. クレイジーソルト 少々
  9. レタス温泉卵チーズなど お好みで

作り方

  1. 1

    人参タマネギをすりおろす。
    みじん切りでもOK!
    それをフライパンで炒める。

  2. 2

    オリーブオイルがなじんだら、少しお水を加えて炒め煮る。

  3. 3

    切ったウインナーをいれて、カレールーも入れて混ぜ溶かす。ルーを刻むと溶けやすいです。

  4. 4

    溶けたらコーンをいれて
    ケチャップ、ウスターソース、クレイジーソルトなどで味付け。

  5. 5

    そこにごはんを投入して炒めるだけ!
    最後にレタスと温泉卵をのせてもgood*
    好みでホットソースをかけました。

コツ・ポイント

コツはご飯を入れる前に全部味付けをすませることくらいかな?

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