簡単♪冷めてもトロトロ！チーズソース
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
鍋でもレンジでも作れる！固まらないから子供もOKな火傷しないチーズフォンデュ♪マックの限定チェダーチーズソースを再現☆
このレシピの生い立ち
マックのクラシックフライのチェダーチーズソースを再現しようとした中でできたソースです。
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簡単♪冷めてもトロトロ！チーズソース
鍋でもレンジでも作れる！固まらないから子供もOKな火傷しないチーズフォンデュ♪マックの限定チェダーチーズソースを再現☆
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マックのクラシックフライのチェダーチーズソースを再現しようとした中でできたソースです。
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作り方
- 1
耐熱容器に薄力粉と牛乳の半量～全量を少しずつ加え、泡立て器などでダマがないようによく混ぜる｡
-
- 2
電子レンジの500Wで30秒ごとに取出してよく混ぜ、吹きあがってくるまで１分半～加熱する｡
※レンジから目を離さないでね -
- 3
トロミがついたら、チーズを加えて更に１分〜チーズが溶けるまで加熱し、よく混ぜる。
-
- 4
※鍋や土鍋の場合、チーズ以外を鍋に入れて混ぜ、弱火で焦げ付きに注意しながらトロミをつけ、火を止めて余熱でチーズを溶かす｡
-
- 5
- 6
マックのポテトやナゲットに。
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- 7
- 8
- 9
- 10
コツ・ポイント
スライスチーズ２枚にチェダー１枚とか、スライスチーズ１枚にチェダー２枚とか、お好みでミックスしてOK♪
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