あるものであんかけ焼きそばランチ！
love☆love @cook_40112336
毎日の事だから力まずに冷蔵庫にあるもので簡単に作りました。
H28.3.18「 あんかけ焼きそば」検索トップ10入。感謝
このレシピの生い立ち
いつものソース焼きそばが飽きたのでちょっとあんかけにしてみました。お肉や魚介類があればもっと満足ですね～♪
*作り方が大雑把過ぎて分かりずらかった点、お詫びいたします。引き続き宜しくお願いします。
あるものであんかけ焼きそばランチ！
毎日の事だから力まずに冷蔵庫にあるもので簡単に作りました。
H28.3.18「 あんかけ焼きそば」検索トップ10入。感謝
このレシピの生い立ち
いつものソース焼きそばが飽きたのでちょっとあんかけにしてみました。お肉や魚介類があればもっと満足ですね～♪
*作り方が大雑把過ぎて分かりずらかった点、お詫びいたします。引き続き宜しくお願いします。
作り方
- 1
食べやすく切った野菜、さつま揚げを軽く炒め、中華だし、水を入れひと煮たちさせる。
- 2
煮たったら、☆の調味料、塩,胡椒,醤油,オイスターソース,を全て入れ味を調える。
- 3
2分程麺をレンチン。熱したフライパンにゴマ油をひき、焼きそばの麺を入れ少量の水を入れほぐし、蓋をして焼き目をつける。
-
- 4
麺が出来る頃、具に片栗粉を入れトロミをつける。
-
- 5
器に麺を盛り、アツアツの具をかけたら出来上がり。好みでお酢とカラシをどうぞ。
-
コツ・ポイント
オイスターソースがあるといつもよりちょっと美味しさUPします(笑)
お好みで酢とカラシを混ぜて召し上がって下さいね♪
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普通のソースやきそば用の麺で、カリうま麺のあんかけやきそばに♡あんの具は冷蔵庫の残り野菜で十分おいしくできますよ☆
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