本格ソースがやみつき！シュリンプカクテル
CrazyLife @cook_40036984
パーティに華を添えてくれ簡単にできるシュリンプカクテル。パンチと辛みのきいた本格的なカクテルソースはハマります！
このレシピの生い立ち
メキシコ人のお友達が、カクテルソースを教えてくれました。あとは自己流です。
本格ソースがやみつき！シュリンプカクテル
パーティに華を添えてくれ簡単にできるシュリンプカクテル。パンチと辛みのきいた本格的なカクテルソースはハマります！
このレシピの生い立ち
メキシコ人のお友達が、カクテルソースを教えてくれました。あとは自己流です。
作り方
- 1
シュリンプ（ブラックタイガー）
は、皮を剥き、背わたをとる - 2
塩少々と日本酒を加えた鍋一般の水を沸かして、ブラックタイガーを茹でたら、氷水に晒してキッチンペーパーで水分をとる
- 3
カクテルソースは、材料を、分量の通りよく混ぜ合わせ器に入れる
- 4
大きめのどんぶり状の器に砕いた氷を入れて、真ん中にソースの小皿を置き、器のふちにエビを飾って完成
- 5
・ホースラディッシュは西洋わさび。チューブで売っています。わさびやおろしニンニクなどのチューブコーナーにありまーす！
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