作り方
- 1
海苔は１枚を半分に切っておく。
★を合わせてよく混ぜる - 2
熱々のご飯に１で合わせておいた★を入れて杓文字で切るように混ぜる
- 3
肉をフライパンで焼く。〇の調味料も加え、炒め煮にする
- 4
小松菜、もやしはゆでて水分をきり、醤油とごま油で和える
- 5
海苔に酢飯をのせる。自分から見て奥3cm幅くらいにはご飯をのせず全面に敷き詰める
- 6
お肉とナムルを5に乗せる。
なるべく棒状になるように - 7
手で具を抑えながら巻く。巻き終わりの部分を下にして置いておくと湿気できちんとくっつく。完成
コツ・ポイント
お肉とナムルは少し濃いめが美味しいです
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