作り方
- 1
まず、甘えびを、冷水で、甘えびを、一本一本丁寧にとります。
- 2
甘えびの頭部と、身の部分を綺麗にわけましょう。
- 3
ネギを切り、豆腐を切り、豆腐ネギ甘えびの頭部の順番で
- 4
完成です。
コツ・ポイント
甘えびの、頭と、甘えびのみを綺麗に、分けて下さい。
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