大根と蓮根のシンプルスープ

クック6ZIDNS☆ @cook_40242978
豚バラ肉と生姜も入れて、寒い時期ならではのシンプルで、暖まるスープ。
このレシピの生い立ち
蓮根と大根が冷蔵庫にあったので…組み合わせて何か温かいスープが食べたいと思って。
大根と蓮根のシンプルスープ
豚バラ肉と生姜も入れて、寒い時期ならではのシンプルで、暖まるスープ。
このレシピの生い立ち
蓮根と大根が冷蔵庫にあったので…組み合わせて何か温かいスープが食べたいと思って。
作り方
- 1
大根…いちょう切り
蓮根…半月切り
豚バラ薄切り肉…約1㌢
鶏ガラスープのもと
生姜…千切り
水
コツ・ポイント
あまりクタクタに煮込まずに、歯ごたえのあるくらいで。家族の人数にあわせて材料の量は調整して下さい。
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