振り塩鮭のフライ
蜜柑の庭 @cook_40062673
いつも塩焼きじゃ飽きるから、たまにはフライにして洋風に♡
このレシピの生い立ち
生鮭が高かったので振り塩鮭で作ってみました。
美味しくできました(*^^)v
振り塩鮭のフライ
いつも塩焼きじゃ飽きるから、たまにはフライにして洋風に♡
このレシピの生い立ち
生鮭が高かったので振り塩鮭で作ってみました。
美味しくできました(*^^)v
作り方
- 1
鮭は皮を除き一口大に切り気になる骨は取り除き、軽く胡椒を振る。
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- 2
○を合わせる。
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- 3
2に鮭をくぐらせ。パン粉をまぶして中火の揚げ油で2~3分きつね色に揚げる。
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