チーズ香るフィッシュフライ
まちゃ☆まちゃ @cook_40208015
いつものシンプルフィッシュフライもいいけど☆たまには(ほんの少しの)一手間かけて♪
このレシピの生い立ち
いつもと違ったフィッシュフライを作りたくて、チーズとパセリを入れたらおしゃれに見えるー♪♪とおもって(笑)
チーズ香るフィッシュフライ
いつものシンプルフィッシュフライもいいけど☆たまには(ほんの少しの)一手間かけて♪
このレシピの生い立ち
いつもと違ったフィッシュフライを作りたくて、チーズとパセリを入れたらおしゃれに見えるー♪♪とおもって(笑)
作り方
- 1
鱈に塩コショウをふり下味をつける。
骨があれば取ってしまえば食べやすい♪ - 2
パン粉に粉チーズ、パセリを混ぜておく。
- 3
小麦粉→卵→②のパン粉の順でつけていく。
- 4
サラダ油(もしくはバター)を温めて、両面をこんがりカリッと揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
粉チーズはパン粉の量もあるので、お好みで調整してください。
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