しそのつくだ煮

michiko’s♪ @cook_40099846
赤紫蘇ジュースを作った残りのしそに胡麻とアミを加えて☆甘辛でお酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
赤紫蘇ジュースを作った残りの紫蘇がもったいなかったので家にあった物を混ぜたら美味しかった!
作り方
- 1
赤紫蘇を絞り水分を取る。、
- 2
ザク切りをする。
- 3
フライパンに材料と調味料を全て入れて火にかける。
- 4
汁気がなくなるまで煮詰めれば出来上がり!
コツ・ポイント
水気を飛ばすが焦がさないように!
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