CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シソシロップの後に作る佃煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シソシロップの後に作る佃煮-レシピのメイン写真

シソシロップの後に作る佃煮

マンハッタンマム
マンハッタンマム @cook_40190768

シソシロップの残り葉で佃煮。日持ちもします。白ごはん、おにぎり、お茶漬けや酒の友に。今回はしその実もあったのでプラス。
このレシピの生い立ち
シソシロップの後の葉を美味しく再利用しようと、佃煮を作ってみました。

シソシロップの残り葉で佃煮。日持ちもします。白ごはん、おにぎり、お茶漬けや酒の友に。今回はしその実もあったのでプラス。
このレシピの生い立ち
シソシロップの後の葉を美味しく再利用しようと、佃煮を作ってみました。

もっと読む

シソシロップの後に作る佃煮

マンハッタンマム
マンハッタンマム @cook_40190768

シソシロップの残り葉で佃煮。日持ちもします。白ごはん、おにぎり、お茶漬けや酒の友に。今回はしその実もあったのでプラス。
このレシピの生い立ち
シソシロップの後の葉を美味しく再利用しようと、佃煮を作ってみました。

シソシロップの残り葉で佃煮。日持ちもします。白ごはん、おにぎり、お茶漬けや酒の友に。今回はしその実もあったのでプラス。
このレシピの生い立ち
シソシロップの後の葉を美味しく再利用しようと、佃煮を作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. シソ(茹でて絞ったもの) 100g
  2. みりん 大匙 2
  3. 醤油 50cc
  4. だし醤油 20cc
  5. 砂糖 大匙 1
  6. メープルシロップ 大匙 1
  7. 料理酒 大匙 1
  8. 鷹の爪 1本
  9. 山椒の実(あれば) 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    シソシロップを作った後の葉を細かくきざむ。

  2. 2

    きざんだ葉を鍋に入れる。

  3. 3

    調味料を全て鍋に入れ、焦げ付かないよう弱めの中火でじっくりと水分をとばす。菜箸でよく混ぜながら煮込む。

    • シソシロップの後に作る佃煮作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなってきたら、出来上がり。

    • シソシロップの後に作る佃煮作り方4写真

コツ・ポイント

水分がなくなるまで根気よく煮付けます。最後、焦げ付かないように注意。メープルシロップがない時は、代わりにみりんを1匙増やす。味付けはこれを基本に、足したり引いたりしてお好みのお味を見つけてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

マンハッタンマム
マンハッタンマム @cook_40190768
2019/09/28 03:48に公開
ニューヨーク在住。和食、洋食問わず、食べたいものを作っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バター醤油おにぎり
  2. ホイコーロー風♪簡単
  3. たけのこの和風クリームパスタ
  4. おからバナナクッキー
  5. 簡単 肉巻きおろしポン酢
  1. 味噌カツのタレ☆
  2. 改良版☆手軽に簡単☆チョコタルト
  3. *サクふわっ!絶品パンプティング*
  4. 糖質オフ★豆腐と卵のお好み焼き風
  5. 簡単!!フライパンで鮭のホイル焼き
  6. Easy dinner rolls
  7. Kim Chi
  8. Honey Soy Glaze Salmon
  9. Individual Meatloaf Patties
  10. Cheating baked potatoes
  1. レシピ5
  2. ♡レモンピールとラムレーズンスコーン♡
  3. フライパンで簡単♪10分で食パンラスク
  4. 子供に伝えたいうちのミートソーススパ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20028890
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close