作り方
- 1
人参は皮を剥いて千切り。
もやしは洗っておく。 - 2
人参ともやしを茹でる。
人参を先に入れ
少し茹でてから
時間差でもやしを入れて
茹でれば1回で済む。 - 3
よく水を切って
★をかけて混ぜれば
ナムルの完成!今回は人参ともやしだが
ほうれん草とか
他の野菜でもOK! - 4
挽肉を炒め
ID19545637を入れ
更に炒めて水気を飛ばせば
そぼろ完成! - 5
ご飯を丼によそって
ナムルとそぼろ
温泉玉子を乗せれば
完成!ナムルは
種類わけても良! - 6
フライパンに
ごま油をひき
ご飯を焼いて
焦げ目を付ければ
石焼きビビンバ風!
コツ・ポイント
分量は適当。お好みで。
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