我が家の簡単ハヤシライス

♡tyana
♡tyana @cook_40079213

デミグラスソース缶とトマト缶を使って簡単に作れるハヤシライスです♪30分あれば出来ちゃいますよ〜!
このレシピの生い立ち
デミグラスソース缶をいただいたので子供の好きなハヤシライスを自分流に作ってみました。

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材料

4人分
  1. 牛肉(牛コマ牛肩ロース何でも。薄切りのもの。) 300g
  2. マッシュルーム 100g
  3. 玉ねぎ 大1個
  4. ☆水 200ml
  5. ☆ローリエ 1枚
  6. トマト缶 1缶
  7. ☆赤ワイン(なければ日本酒、白ワインでもOK) 50ml
  8. ☆コンソメキューブ 1個
  9. ★ウスターソース 大1
  10. ★ハインツデミグラスソース缶 1缶
  11. 塩胡椒 少々
  12. セリ 適宜
  13. 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、牛肉を炒める。

  3. 3

    牛肉の色が変わってきたら、薄切りにした玉ねぎ、マッシュルームを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    しんなりするまで炒めたら☆を入れ5分煮込む。アクは取り除く。

  5. 5

    ★を入れて5分煮込む。

  6. 6

    塩胡椒で味を整えて完成!盛り付けの時にお好みでパセリを。

コツ・ポイント

白ワインで作るとアッサリめのハヤシライスになります。アッサリが好きな人は試してみてください。

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レシピ作者

♡tyana
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