ちくわとじゃこの酢の物

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禰徠咲也
禰徠咲也 @cook_40249099

おかーちゃんの味
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きやったおかーちゃんの味が食べたくて作りました

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材料

３人分
  1. きゅうり １本
  2. ちくわ ２本
  3. ちりめんじゃこ １パック
  4. 乾燥ワカメ ５０g
  5. ～調味料～
  6. 塩 適量
  7. 砂糖 小さじ２
  8. 酢 大さじ５

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして、全体量の１%位のお塩で塩揉み。ちくわは２㎜幅くらいに輪切り。ワカメはお水で戻しとく。

  2. 2

    きゅうり、ワカメは水を絞って、ちくわ、ちりめんじゃこ、お酢、砂糖と混ぜ合わせお皿にもると完成♪

コツ・ポイント

しっかり水気は絞って、味付けは味見しながらお好みで

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レシピ作者

禰徠咲也
禰徠咲也 @cook_40249099
に公開
レシピは有って無いようなもの(笑)入ってるものがわかればあとは自分や家族が好きな味が一番美味しくて贅沢なものなのです✨
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