自家製ミネラルウォーター（軟水〜硬水）
yuruiokan @cook_40250698
自宅でおいしい水をお好みの硬度で作って飲みましょう
このレシピの生い立ち
普段は湧き水をそのままで飲んでたのですが、よい塩が手に入ったので。
http://mannane-shop.com/shopdetail/000000000074/sio05/page1/order/
自家製ミネラルウォーター（軟水〜硬水）
自宅でおいしい水をお好みの硬度で作って飲みましょう
このレシピの生い立ち
普段は湧き水をそのままで飲んでたのですが、よい塩が手に入ったので。
http://mannane-shop.com/shopdetail/000000000074/sio05/page1/order/
作り方
- 1
湧き水をくんできます。
今回は、福井県鯖江市五郎丸町の許佐羅江清水（こさらえしょうず）を使用
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- 2
グラスに１杯注ぎます。
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- 3
岩塩を水に入れます。
今回はたまたま出会った人にいただいた、ギリシャ産の天日塩を使用
-
- 4
よく混ぜて溶かします。
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- 5
完成です。
天然水、天然塩のうまみを味わいましょう。 -
コツ・ポイント
今回の湧き水は軟水なので、塩を入れなければそのまま軟水としておいしく召し上がれます。
お好みで塩を溶かして、自分好みの硬度のミネラルウォーターを作りましょう。
体をよく動かす方には塩多めがおすすめです。
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