小松菜ともやしのナムル

sato3★'s cooksnap of when they made 小松菜ともやしのナムル.
なおくりちん's cooksnap of when they made 小松菜ともやしのナムル.
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ＪＡ山武郡市緑の風
ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

さっとゆでて野菜の歯ざわりを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ナムルが食べたくて家にある小松菜で作ってみました。

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材料

４人分
  1. 小松菜 １袋
  2. もやし １袋
  3. ☆すりおろしたにんにく 少々
  4. ☆ごま油 大さじ２
  5. ☆塩、こしょう 各少々
  6. ☆しょうゆ 大さじ１/２
  7. 白いりごま 大さじ２
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って３～４㎝の長さに切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして塩少々入れ、もやしを入れ1分程茹でたら小松菜を加える。

  3. 3

    さらに1分茹でたらざるにあげて水をきる。

  4. 4

    ボウルに３を入れて☆を加える。白いりごまを混ぜたらできあがり。

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つくれぽ (14)

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レシピ作者

ＪＡ山武郡市緑の風
ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069
に公開
はじめまして!!千葉県のJA山武郡市 農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/
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