簡単！野菜たっぷり！海藻サラダのスープ
hichaco＊ @cook_40132623
優しい味で食欲が無いときも食べやすいと思います。
春雨を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
長男が熱を出したので、食べやすい野菜スープを考えました。火の通りも早いのであっという間に作れます^_^味はあっさりしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
①人参は5㎝ぐらいの長さで2㎜〜3㎜の薄さに、キャベツは5㎜ぐらいで細切りにしてください。
- 2
②お鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープを入れて、人参、キャベツを入れる。
- 3
③海藻サラダを入れて、ポン酢を加える。人参が柔らかくなって海藻サラダがふやけたら完成です！
コツ・ポイント
煮込み過ぎるとワカメが溶けてしまうので注意してください。生で食べられる野菜なので、人参が柔らかくなれば火を止めてください(^^)
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