牡蠣の磯辺焼き風

くじらのしんママ
くじらのしんママ @cook_40094885

大きな牡蠣を海苔で巻いてバター醤油でいただきます。
このレシピの生い立ち
お餅の海苔巻きの磯辺焼きから、思いつきました。

牡蠣の磯辺焼き風

大きな牡蠣を海苔で巻いてバター醤油でいただきます。
このレシピの生い立ち
お餅の海苔巻きの磯辺焼きから、思いつきました。

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材料

2人分
  1. 生牡蠣 または冷凍牡蠣 1パック
  2. 海苔 1枚
  3. バター 大さじ1〜2
  4. 醤油 大さじ1
  5. オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    牡蠣の大きさに合わせた海苔で巻いて、フライパンにバターを入れて焼き、醤油とオイスターソースで味付けします。

コツ・ポイント

お餅の海苔巻き焼きのようにしてください。
生食用でなければ、しっかり焼いてください。

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