牡蠣の磯辺焼き風
大きな牡蠣を海苔で巻いてバター醤油でいただきます。
このレシピの生い立ち
お餅の海苔巻きの磯辺焼きから、思いつきました。
作り方
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牡蠣の大きさに合わせた海苔で巻いて、フライパンにバターを入れて焼き、醤油とオイスターソースで味付けします。
コツ・ポイント
お餅の海苔巻き焼きのようにしてください。
生食用でなければ、しっかり焼いてください。
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