レシピ1

bellBera
bellBera @cook_40220419

簡単!
小松菜とお揚げのめんつゆ煮
このレシピの生い立ち
朝に簡単な付け合わせが食べたかった。

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簡単!
小松菜とお揚げのめんつゆ煮
このレシピの生い立ち
朝に簡単な付け合わせが食べたかった。

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材料

3人分
  1. 小松菜 3房
  2. お揚げ 1/2枚
  3. 人参 好みの量
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は茎と葉に分け、3㎝に切る。
    お揚げを短冊切り。
    人参は千切り。

  2. 2

    小松菜の葉以外の
    材料を鍋に入れて混ぜる。火を中火か弱火でつける。
    蓋をして2分。

  3. 3

    小松菜の葉を加えて、
    蓋をして2分。
    混ぜて、味見して、出来上がり!

コツ・ポイント

蒸し煮に近い状態なので、短時間で。火にかけたことをわすれないで。

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食べることが好き。美味しいものは、真似してでも食べたい。
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