作り方
- 1
小松菜は茎と葉に分け、3㎝に切る。
お揚げを短冊切り。
人参は千切り。 - 2
小松菜の葉以外の
材料を鍋に入れて混ぜる。火を中火か弱火でつける。
蓋をして2分。 - 3
小松菜の葉を加えて、
蓋をして2分。
混ぜて、味見して、出来上がり!
コツ・ポイント
蒸し煮に近い状態なので、短時間で。火にかけたことをわすれないで。
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