カレー風味の焼きうどん

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

このボリュームでこのカロリー!?大満足の焼きうどん。カレー風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ダイエットに最適な美味しくてカンタンなレシピを分量1人分でご紹介していきます☆

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材料

1人分
  1. 豚もも薄切り肉 50g
  2. 焼きちくわ 40g
  3. 人参 20g
  4. キャベツ 50g
  5. たまねぎ 30g
  6. ピーマン 20g
  7. しいたけ 20g
  8. ゆでうどん 200g
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. カレー粉 小さじ1
  11. だし汁 50cc
  12. サラダ油 小さじ1
  13. 青海苔 少々

作り方

  1. 1

    豚もも肉は一口大に切る。竹輪は小口切りにする。野菜類はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、白くなったら、竹輪と野菜類を加えて炒める。

  3. 3

    野菜が少ししんなりしたらゆでうどんを加え、だし汁、しょうゆ、カレー粉で味付けをする。

  4. 4

    皿に盛り、青海苔をふりかける。

コツ・ポイント

カレー粉を入れることで味もさることながら、消化もUPします。

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ダイエットプラス
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