簡単！漬けるだけ。長芋の味噌漬け
chitti @cook_40214559
長芋にお味噌が染みるまで冷蔵庫で保存。多めに作り置きしてくと、便利です。
長芋が少し残った時にも、作れます。
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに、さっぱり長芋食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥き、お好きな長さ（密閉袋に入る長さ）に切り、密閉袋に入れる。
赤みそか合わせ味噌（お好み）を入れる。 -
- 2
お味噌を長芋に広げるように軽く揉んで、仕込み完成！お好みの食べ頃（2日〜3日がオススメ）切り方（一口サイズ）でどうぞ！
- 3
注意☆食べる直前に、水でお味噌を、軽く洗い流して下さい。
- 4
お好みで、ワサビや七味を付けても美味しいです。
コツ・ポイント
白味噌やダシ入りのお味噌は、なんとなく合わなかった。お好みで、色々なお味噌を試して見ても良いかも知れません。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19593545
