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アイドルが作るトッポギ
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アイドルが作るトッポギ-レシピのメイン写真

アイドルが作るトッポギ

恵Jiro
恵Jiro @cook_40051619

KPOPアイドルが作るトッポギレシピをアレンジ♫

このレシピの生い立ち
ネットで見つけたEXOチャニョルのトッポギレシピ！
アイドルが作る料理がどんなものなのか気になったので作ってみたけど、辛いのが苦手な旦那が食べれないので旦那でも食べれる辛さに調整しました♫

KPOPアイドルが作るトッポギレシピをアレンジ♫

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ネットで見つけたEXOチャニョルのトッポギレシピ！
アイドルが作る料理がどんなものなのか気になったので作ってみたけど、辛いのが苦手な旦那が食べれないので旦那でも食べれる辛さに調整しました♫

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恵Jiro
恵Jiro @cook_40051619

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アイドルが作る料理がどんなものなのか気になったので作ってみたけど、辛いのが苦手な旦那が食べれないので旦那でも食べれる辛さに調整しました♫

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材料

2人分
  • トッポギ 200g
  • さつま揚げ 小さめ6枚
  • 水 2カップ
  • 砂糖 大さじ3
  • コチュジャン 大さじ1
  • 醤油 大さじ2 1/2
  • 粉唐辛子 大さじ1/2
  • にんにくチューブ 2cmくらい
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作り方

  1. 1

    フライパンに水、砂糖、トッポギを入れて沸騰させる。

  2. 2

    ①にコチュジャンを入れて溶かし、溶けたらニンニク以外の残りの材料を加えて煮詰める。

  3. 3

    水分が減って少しとろみがついてきたらニンニクを加え、更に煮詰める。さらさらした感じがなくなれば盛り付けて出来上がり♫

コツ・ポイント

煮詰める時はトッポギがくっつかないように時々混ぜてください。
辛いのが好きな人はコチュジャンや粉唐辛子の量を増やしてください。

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恵Jiro
恵Jiro @cook_40051619
2019/03/12 03:01に公開
レパートリーが少ないので、皆さんのレシピを参考に腕を磨いていきたいですp(^^)q　よろしくお願いします(^O^)／
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このレシピのキーワード

さつま揚げ コチュジャン

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