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たまごが無くても、コロッケを作ろう!
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たまごが無くても、コロッケを作ろう!-レシピのメイン写真

たまごが無くても、コロッケを作ろう!

tomaton☆
tomaton☆ @cook_40127643

卵が無い!でもコロッケを食べたい!そんな時でも作れますよ。
このレシピの生い立ち
たまごを買いに行かなくても作りたくて考えました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 3こ
  • 人参 1/2こ
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • 油 大さじ1
  • 豚ひき肉 100g
  • 塩胡椒 各少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ✩マヨネーズ 大さじ2
  • ✩牛乳 小さじ1
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 フライパンに3cmくらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗いラップで包んでレンジで600㍗なら5-6分かけます。固ければ時間は追加してください。人参も同じ様にする。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、フライパンを温めて油を入れ豚ひき肉、玉ねぎを炒めて火を通します。塩胡椒し、冷ましておきます。

コツ・ポイント

パン粉をつける前のたまご液をマヨネーズ、牛乳で伸ばしてください。あまり水気ばかりにならないように注意してくださいね。

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tomaton☆
tomaton☆ @cook_40127643
2019/03/14 11:02に公開
一人暮らしレシピ♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱ 販売業の傍ら、料理をしてます!
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このレシピのキーワード

コロッケ にんじん じゃがいも 豚ひき肉 牛乳 玉ねぎ

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