アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを皮ごと輪切りにする
- 2
炊飯器に並べ、水深1センチほど注ぐ。バターを載せる。
- 3
蒸しモードで20～25分
- 4
水を棄てず、つぶす。なめらかになります。マッシャーが金属の場合はお釜が傷つくので、ボウルにあけましょう。
-
- 5
味を見て、お好みで砂糖・ハチミツ投入。私は入れませんでした。
ハチミツは1歳未満のお子様には毒なので与えませんように。
コツ・ポイント
サツマイモにつまようじを刺し、柔らかくなったのを確認してからつぶしましょう。お釜が熱いので気をつけてね。
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