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セロリと蒸し鶏のスイチリマヨ和え
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セロリと蒸し鶏のスイチリマヨ和え-レシピのメイン写真

セロリと蒸し鶏のスイチリマヨ和え

enjoy沖縄あみ
enjoy沖縄あみ @cook_40054423

材料2つでエスニックなサラダ♪
このレシピの生い立ち
とにかくセロリ消費が急務のため作りました^^

材料2つでエスニックなサラダ♪
このレシピの生い立ち
とにかくセロリ消費が急務のため作りました^^

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セロリと蒸し鶏のスイチリマヨ和え

enjoy沖縄あみ
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材料2つでエスニックなサラダ♪
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とにかくセロリ消費が急務のため作りました^^

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材料

2人分
  • セロリ 1本
  • とり胸肉(ササミでも) 50g
  • スィートチリソース 大1
  • マヨネーズ 大1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は酒・塩を振ってレンジで蒸し、食べやすく割く。
    セロリは茎の太い部分は斜めにスライス。
    葉と細い茎はテキトウに刻む。

    • セロリと蒸し鶏のスイチリマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    スイチリとマヨネーズを半分ずつ合わせる。

    • セロリと蒸し鶏のスイチリマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜて完成♪

    • セロリと蒸し鶏のスイチリマヨ和え作り方3写真

コツ・ポイント

蒸し鶏は、まとめて作って、割いて冷凍し常備しています。サラダや和え物に重宝です。

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enjoy沖縄あみ
enjoy沖縄あみ @cook_40054423
2014/03/04 12:14に公開
沖縄在住の40代主婦。特別養子縁組で迎えた娘の育児を満喫中。2016年の目標は、日々丁寧に、特別な日のイベントメニューを素敵に!!クックのレシピエールsantababyさんは我が心の師匠( *´艸`)憧れ♡わんにゃんと趣味のパステルアートのblog沖縄暮らし♡PASTEL COLORは只今サボり中。(料理ネタ殆どなし^^;)天使を描く沖縄のアーティスト・上間陽恵さんのファンクラブ会員♡
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このレシピのキーワード

セロリ ささみ 鶏胸肉

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