パスタで★豚バラの塩焼きそば風

えびりん★
えびりん★ @cook_40250268

豚とほうれん草の和風パスタ♡あっさりとした味で食べやすいです!
このレシピの生い立ち
アメリカでは焼きそば麺が、なかなか手に入らないのでパスタで代用してみました!

パスタで★豚バラの塩焼きそば風

豚とほうれん草の和風パスタ♡あっさりとした味で食べやすいです!
このレシピの生い立ち
アメリカでは焼きそば麺が、なかなか手に入らないのでパスタで代用してみました!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 豚バラ 150g
  3. ほうれん草 2茎
  4. ■醤油 大さじ2
  5. ■塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パスタは半分に折って茹で、ザルにあげておく。

  2. 2

    豚肉は一口サイズに切る。
    ほうれん草は3cm幅にカット。

  3. 3

    フライパンで豚肉を中火で炒める。(油は、ひかなくてOK)

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、弱火にする。パスタと■を入れ、ほうれん草がしんなりするまで炒める。

  5. 5

コツ・ポイント

・パスタは半分に折ることで、より焼きそばらしくなります。

・お好みで目玉焼きをのせても♡

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アメリカ在住。今日も節約、ズボラ料理で頑張ります!
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