お餅のかき揚げ

チェリーベル☆
チェリーベル☆ @cook_40110832

とてもボリュームがあってお腹一杯になります
このレシピの生い立ち
お蕎麦に入れる為

お餅のかき揚げ

とてもボリュームがあってお腹一杯になります
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お蕎麦に入れる為

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材料

2人分
  1. 切り餅 2個
  2. 新玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 少々
  4. 青ネギ 2本
  5. 紅生姜 少量
  6. 天ぷら粉(混ぜる分) 少量
  7. 天ぷら粉(水で溶かす) 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    材料を切ってボールに入れる

  2. 2

    ボールの中に天ぷら粉を少し入れて混ぜる

  3. 3

    水で溶いた天ぷら粉を入れて
    適量ずつ揚げる

コツ・ポイント

天ぷら粉が付きやすくする為具材に少量天ぷら粉を混ぜました

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