作り方
- 1
卵はといておく
ワカメは水で戻しておく
長ネギはみじん切りしておく - 2
★を鍋に入れ混ぜながら火にかけて沸騰させる
- 3
沸騰したスープの中に溶き卵を入れ大きく混ぜる
- 4
卵が浮いたらワカメとネギを入れ、ひと煮立ちしたらおしまい
コツ・ポイント
鍋に入れた★、そのまま温めるとだまになるので気を付けてください
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