超簡単!ツナが優しい♪大根としめじの煮物

りみりみちゃん
りみりみちゃん @cook_40133901

ツナがまろやかさを引き出してくれます♪
簡単で失敗なし!!
話題入り感謝です(^-^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました(˘ω˘)

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材料

4人分
  1. 大根 2分の1本
  2. しめじ 半パック
  3. ツナ 大きめ1缶
  4. ✱だし汁 400cc
  5. ✱しょうゆ 大さじ3
  6. ✱みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を3cm幅の半月切りにし、✱と共に鍋で中火で煮る

    煮ている間にツナの油を軽く抜いておく

  2. 2

    10分程したら弱火にしツナを投入!

  3. 3

    更に10分後にしめじを投入!!

  4. 4

    大根が柔らかくなったら完成(^ω^)

コツ・ポイント

仕上げにごま油を投入すると風味UP♪

1時間程放置して味を染み込ませてもおいしい(*^^*)
ただ、染み込みすぎると味が濃くなっちゃうので作り置きはしないでね!!

里芋入れたりとアレンジしても♪

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レシピ作者

りみりみちゃん
りみりみちゃん @cook_40133901
に公開
マイペースに料理楽しんでます♪出産しもうすぐ離乳食が始まるので、ドキドキワクワクしながら勉強中です!
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