作り方
- 1
人参は乱切り、ピーマン，パプリカは一口大ぐらいに切る。玉ねぎはくし切り。
鶏肉も一口大に切っておく。 - 2
鶏肉は砂糖と酒につけておく。
甘酢タレは全て合わせておく！ -
- 3
人参は乱切り電子レンジで柔らかくなるまでチン！時短になります(o^^o)
- 4
鶏肉に小麦粉をまぶして油で炒めていく。
火が中まで通ったら一旦取り出しておく！ - 5
フライパンにみじん切りのニンニクを油で香りが出るまで炒め、人参以外の野菜を炒める！
- 6
野菜に火が通ってきたら人時をさらに入れて油を馴染ませる！
-
- 7
取り出していた鶏肉を加えて塩胡椒をする！
-
- 8
甘酢タレを絡める！
入れる前に必ずよく混ぜ、一気にフライパンへ！！食材に絡むように手早く混ぜ、トロミがついたら完成♡
コツ・ポイント
◉鶏胸肉を小麦粉まぶして焼く事でプリっと仕上がります♪
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♡ちゃまこさん♡ -
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