レモンを絞って同量のナンプラーを入れ、レモン+ナンプラーと同量のスイートチリソースを混ぜる。入れる場合はここに唐辛子in

ニンニクをすりおろす。

赤タマネギは薄切りに。トマトやネギを適当に切る。豚肉を微塵切りにする。

沸騰したお湯に豚肉→エビ(あれば)→春雨を茹でる。

4全てを調味料に入れて冷蔵庫で寝かせる。