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ほうれん草としらすのお浸し
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ほうれん草としらすのお浸し-レシピのメイン写真

ほうれん草としらすのお浸し

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ60件☆栄養たっぷりのお浸しです!後一品の副菜やお弁当のおかずにも♡

このレシピの生い立ち
よく作るお浸しの一つです!

※2018/11/12トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。

話題入り感謝☆つくれぽ60件☆栄養たっぷりのお浸しです!後一品の副菜やお弁当のおかずにも♡

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sachi825
sachi825 @sachi825

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材料

2人分
  • ほうれん草 100g
  • しらす 20g
  • 鰹節 3g
  • 生醤油(醤油) 大さじ1杯(大さじ1杯弱)
  • だし汁 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は水で洗ってからラップで包み、600wのレンジで2分加熱し、冷水(氷水)に晒して水気を絞り、3㎝の長さに切る

    • ほうれん草としらすのお浸し作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、生醤油・だし汁を入れて混ぜ合せ、1のほうれん草を加えて馴染ませた後、鰹節を加えて混ぜる

    • ほうれん草としらすのお浸し作り方2写真
  3. 3

    さらに、しらすを加えて混ぜ合わせる

    • ほうれん草としらすのお浸し作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けたら、出来上がり!

    • ほうれん草としらすのお浸し作り方4写真
  5. 5

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    • ほうれん草としらすのお浸し作り方5写真
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    • ほうれん草としらすのお浸し作り方8写真
  9. 9

    2014/03/14カテゴリに掲載されました♪

  10. 10

    2014/11/17話題入り感謝!!!
    つくれぽしてくださった皆様、ありがとうございます♪

  11. 11

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  12. 12

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  13. 13

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

先にほうれん草に出し醤油を馴染ませておくと、全体に味が回ります!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2014/02/27 00:13に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

おひたし しらす ほうれん草 かつお節

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