ほうれん草とえのきのだし浸し
sachi825 @sachi825
つるんとしてあっさりした、夏向きの口当たりの良い副菜です！
このレシピの生い立ち
暑くなって来たので、さっぱりしたお惣菜にしたくて、冷蔵庫にあるもので作りました！
ほうれん草とえのきのだし浸し
つるんとしてあっさりした、夏向きの口当たりの良い副菜です！
このレシピの生い立ち
暑くなって来たので、さっぱりしたお惣菜にしたくて、冷蔵庫にあるもので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸は石づきを落とし、長さを半分にカットする
-
- 2
鍋に◎を入れて加熱し、沸騰したら1を加え、弱火で2分煮込み、冷ましておく
-
- 3
ほうれん草は水で洗ってラップで包み、600wのレンジで2分加熱する（レンジの野菜を茹でる機能を使用してもOKです）
-
- 4
3のラップを外し、冷水（氷水）に晒した後、水気をしっかり切る
-
- 5
4を3㎝の長さにカットする
-
- 6
2に5を加える
-
- 7
器に盛り付けたら、出来上がり！
-
- 8
『【作り置き】ほうれん草ともやしの海苔和え』（ レシピID : 18094636 ）
-
- 9
『ほうれん草としらすのポン酢おかか和え』（ レシピID : 19818323 ）
-
- 10
『ほうれん草と人参の白和え』（ レシピID : 17892075 ）
-
- 11
『【作り置き・常備菜】手作りなめたけ』（ レシピID : 20276786 ）
-
- 12
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 13
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 14
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
レンジで加熱する時は、しんなりする程度で大丈夫です！
ほうれん草を水に晒して急速に冷ますと、鮮やかな緑に仕上がります！
冷たく冷やすと、より一層美味しくいただけます♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18441264
