☆しょうがベーコン 炊き込みご飯☆
ナコフェーブル @cook_40242624
しょうがたっぷり！香り豊かでベーコンとの相性も抜群です(^-^)v
このレシピの生い立ち
たっぷりのしょうがを使って、とにかく手軽なメニューをテーマに考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは皮付きのままおろす。
ベーコンは太めの拍子切り、シメジは子房に分ける。 -
- 2
研いだお米に通常より少なめの水(目盛り2合半くらい)、醤油、酒、コンソメ、おろしたしょうがを加えて軽く混ぜます。
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- 3
ベーコン、シメジを加えて、軽く一混ぜしたら炊飯します。
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コツ・ポイント
しょうがはもっと増やしても美味しいです。
ベーコンはブロック又は厚切りを使うと存在感が増します。一般的な薄切りだとご飯に馴染む仕上がりになります。(^o^)
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