新玉ねぎとトマトのナムル。生姜入り。

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

生姜のきいた新玉ねぎとトマトのナムル。
焼き海苔で風味アップ!
さっと和えてパパッと完成。
このレシピの生い立ち
毎日でも食べたいくらい新玉ねぎが大好き。
このナムルダレだとトマトも食べやすく、人気メニューなのでレシピアップしました。

新玉ねぎとトマトのナムル。生姜入り。

生姜のきいた新玉ねぎとトマトのナムル。
焼き海苔で風味アップ!
さっと和えてパパッと完成。
このレシピの生い立ち
毎日でも食べたいくらい新玉ねぎが大好き。
このナムルダレだとトマトも食べやすく、人気メニューなのでレシピアップしました。

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材料

2人分
  1. トマト(中サイズ) 2個
  2. 新玉ねぎ 1/4玉
  3. ナムルダレ
  4. ごま 大さじ1
  5. ※砂糖、醤油 各小さじ2
  6. おろし生姜 小さじ1
  7. ※塩 少々
  8. 焼き海苔 適量
  9. 白炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    トマトはヘタ切り落とし、横半分に切り、4つ切りにする。

  2. 2

    新玉ねぎはスライサーで薄切りに。

  3. 3

    ※のナムルダレを合わせ、トマトと新玉ねぎを加えて和える。

  4. 4

    ちぎった海苔と炒りごまを加えて、軽く和える。

  5. 5

    器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

トマトの切り方をこのようにするとあまり汁が出ません。
生姜の量はお好みで。

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