超簡単!大根とツナのキンピラ

ももちのmadre
ももちのmadre @cook_40250966

ツナと塩昆布で味付けするので失敗なし♪
大根の皮は大根を使うたびにためておきます。
このレシピの生い立ち
おでんを作った時に、大量の大根の皮を捨ててしまうのがもったいなくて♪

超簡単!大根とツナのキンピラ

ツナと塩昆布で味付けするので失敗なし♪
大根の皮は大根を使うたびにためておきます。
このレシピの生い立ち
おでんを作った時に、大量の大根の皮を捨ててしまうのがもったいなくて♪

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材料

  1. 大根の皮(大根約1本分) 170g
  2. 人参 70g
  3. ツナ缶(オイル漬け) 70g
  4. 塩昆布 10g
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根と人参は太めの千切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、大根と人参をしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    大根と人参がしんなりしたら、ツナをオイルごと入れて馴染ませます。

  4. 4

    最後に塩昆布を入れてさっと混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

塩昆布の量はお好みで調節してください。
大根をセロリにしても美味しいですよ(^▽^)/

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