ブルーベリーチョコチップマフィン

ivanka
ivanka @cook_40069998

とても実だくさんのマフィンでボリュームたっぷり
このレシピの生い立ち
ブルーベリーとチョコレーとがとてもよく会います

ブルーベリーチョコチップマフィン

はじめてのつくれぽをする
ivanka
ivanka @cook_40069998

とても実だくさんのマフィンでボリュームたっぷり
このレシピの生い立ち
ブルーベリーとチョコレーとがとてもよく会います
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

１２個
  1. 粉類
  2. 小麦粉(薄力粉) ２カップ
  3. BS　重層 小匙２
  4. 砂糖(上白糖) ３/４カップ＝１５０g
  5. トッピング
  6. 小麦粉(薄力粉) １カップ
  7. 砂糖(上白糖) ２/３カップ
  8. 溶かしバター(無塩)冷ます １/２カップ＝大匙８＝１１３g
  9. ミニチョコチップ １/３カップ
  10. ウエット
  11. 全卵 １個
  12. サワーミルク １カップ
  13. バニラエクストラクト 小匙１
  14. 溶かしバター(無塩) １/２カップ−大匙８
  15. 仕上げ
  16. ミニチョコチップ １/２カップ＝７５g
  17. 生ブルーベリー ３/４カップ＝１３１g

作り方

  1. 1

    トッピング：
    小さめのボウルに溶かして冷ましたバター＋小麦粉＋砂糖を加えフォークで混ぜダマをつくる

  2. 2

    バターを溶かし少し冷ます、ここに砂糖＋全卵＋バターミルク＋バニラを加え混ぜる

  3. 3

    小麦粉＋BSを加え優しくヘラで混ぜる 材料が混ざり合えば良い
    混ぜ過ぎに注意

  4. 4

    ブルーベリー＋チョコチップを加え軽くヘラで混ぜる

  5. 5

    型に流す

  6. 6

    ３７５F・１９０C
    ２５−３０分

  7. 7

コツ・ポイント

バターミルクのない方：牛乳に＋大匙１杯レモン汁を加え混ぜて１０−１５分室温でおく
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
ivanka
ivanka @cook_40069998
に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛ひき肉とザーサイ のそぼろ丼！
  2. 豚コマとオクラのにんにく炒め
  3. 練り梅と紫蘇の葉ときゅうりの海苔巻き
  4. 居酒屋風！豆腐皮で冷やしおでんロール
  5. ゴーヤのおひたし
  1. マヨネーズマジック！さわやかレモンケーキ
  2. お箸が止まらない！絶品肉野菜炒め
  3. ベイマックス弁当❤
  4. オレンジ　シュトロイゼルマフィン