簡単★鶏肉のトマト煮

mas2yu
mas2yu @cook_40175835

材料も少なく簡単に作れ、チーズをかければ、2種類の味が楽しめます!
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんが作ってくれ、彼が食べた時に美味しいと行ってくれ、お母さんに教わりました!

簡単★鶏肉のトマト煮

材料も少なく簡単に作れ、チーズをかければ、2種類の味が楽しめます!
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんが作ってくれ、彼が食べた時に美味しいと行ってくれ、お母さんに教わりました!

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材料

4人分
  1. 鶏肉 820g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. コンソメチューブ 2個
  4. トマトの水煮缶 1缶
  5. おろしニンニク 適量
  6. バジル 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. オリーブオイル(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    材料はこちらです

  2. 2

    玉ねぎは半分に切り、5ミリ程度の厚さに切ります。

  3. 3

    鶏肉は食べやすい大きさに切っておきます。
    (火を入れると縮むので多少大きくても問題ありません)

  4. 4

    フライパンを温め、オリーブオイルで鶏肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを入れ炒めます。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトの水煮缶を入れ、塩コショウ、コンソメキューブを潰しながら入れます。

  6. 6

    おろしニンニクを入れ、最後にバジルを入れたら完成です!
    (塩コショウ・おろしニンニクはお好みに合わせて入れて下さい)

  7. 7

    とろけるチーズをかけても、美味しいです!
    ぜひお試しください★

コツ・ポイント

にんにくを多めに入れると美味しくなります!

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