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ラタトゥイユ風ピリ辛カレー
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ラタトゥイユ風ピリ辛カレー-レシピのメイン写真

ラタトゥイユ風ピリ辛カレー

ズボラ3470
ズボラ3470 @cook_40178262

キムチのピリ辛が効いてます
このレシピの生い立ち
無水カレーを作ってみたくて、、、

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ラタトゥイユ風ピリ辛カレー

ズボラ3470
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無水カレーを作ってみたくて、、、

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材料

2人分
  • カボチャ 1/8カット
  • 人参 1/5本
  • 大根 1/3本
  • トマト 2個
  • 水煮大豆 1パック
  • 厚切りベーコン 1パック
  • 鍋キューブ キムチ味 1個
  • カレールー(中辛) 1/4
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作り方

  1. 1

    カボチャをレンジで約1分チンする

  2. 2

    大豆以外の具材を、ほぼ同じ大きさに切る。

  3. 3

    大豆以外の具材を軽く炒めて、フタをする。

  4. 4

    トマトから水分が出てきたら、鍋キューブのキムチ味を入れる。

  5. 5

    具材に火が通ってきたら、水煮大豆を入れ、もう一煮立ち。

  6. 6

    鍋キューブがとけてなかったら、とりだす。
    火をとめて、カレールーいれる。

コツ・ポイント

変わった具材カレー

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ズボラ3470
ズボラ3470 @cook_40178262
2016/02/03 09:48に公開

このレシピのキーワード

カレー ラタトゥイユ 大根 トマト かぼちゃ にんじん 水煮大豆 厚切りベーコン

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