【無塩】キャベツ炒め

腎臓病食
腎臓病食 @cook_40107466

キャベツの甘みでご飯と一緒に食す!
塩分とたんぱく質はほぼなし。
このレシピの生い立ち
キャベツって炒めると甘みや旨みが出て結構イケるってことが分かったので、外食する予定がある時や外食してしまったって時にこれとご飯を食べて、1日のたんぱく質や塩分量を調整してましたw 皆さんもぜひお試しをw

【無塩】キャベツ炒め

キャベツの甘みでご飯と一緒に食す!
塩分とたんぱく質はほぼなし。
このレシピの生い立ち
キャベツって炒めると甘みや旨みが出て結構イケるってことが分かったので、外食する予定がある時や外食してしまったって時にこれとご飯を食べて、1日のたんぱく質や塩分量を調整してましたw 皆さんもぜひお試しをw

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材料

1人分
  1. キャベツ 適量
  2. しいたけ 1個

作り方

  1. 1

    キャベツとしいたけをサラダ油で炒める。

  2. 2

    胡椒を加えて完成!

コツ・ポイント

キャベツがちょっとしなってきたなってとこで火を止めてください!
ちなみにしいたけは食物繊維補充と旨み追加要員ですw

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腎臓病食
腎臓病食 @cook_40107466
に公開
慢性の腎疾患になってしまいました。将来、透析にならないようにたんぱく質と塩分の食事制限がありますが、その中でも食事が楽しめるように色々レシピを作っていきたいので、よろしくお願いします。ブログもやってますので、閲覧してもらえると嬉しいです。ブログhttp://jinzoubyou966.blog.fc2.com/
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