ブロッコリーの酢味噌あえ☆

Name: ブロッコリーの酢味噌あえ☆
Yield: 2人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/2株; ☆味噌 大1; ☆お酢 大1; ☆甜菜糖 大1/2; 塩(茹で用) 適量

rio0628 @cook_40107202

ブロッコリーをマヨネーズやドレッシングではなく和風に食べるために酢味噌で和えました。
このレシピの生い立ち
ネットのレシピを参考に味付けを変えました。

ブロッコリーの酢味噌あえ☆

rio0628 @cook_40107202

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材料

2人分～

ブロッコリー 1/2株
☆味噌大1
☆お酢大1
☆甜菜糖大1/2
塩(茹で用) 適量

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作り方

1

塩を適量入れたお湯でブロッコリーを丁度良い固さに茹でる。
2

☆を全て混ぜて1を和えたら完成。

コツ・ポイント

甘さはお好みで調節してください。

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つくれぽ

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rio0628 @cook_40107202

2019/03/14 09:33に公開

猫の絵描いてます。アレルギー体質なのと、家族の健康を考えて、腸に優しい食事を心掛けています。なるべく食材はオーガニック、グルテンフリー、無添加なものを使います。農薬つき野菜はミネラル水で無害化してから～(たまに忘れる＆面倒でそのまま使っちゃう(*_*))ヘルシーかつ安全でも美味しいものを模索中です！

このレシピのキーワード

酢味噌あえブロッコリー味噌

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