カボチャを６等分位に切り分け、ひたひたの水でカボチャを煮る。火が通ったとこで煮汁は捨てて少し水分を飛ばす。

フォークや箸で皮から身を剥ぎ、皮の部分は取り除く。カボチャを潰す。

鍋にプリンエル、牛乳、生クリームを入れて、よく混ぜながら中火にかける。

沸騰してきたら、弱火に落としてさらに1分ほど加熱する。

カボチャに３のプリン液を入れてよく混ぜる。

型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

食べるときに付属のカラメルソースをかける。