作り方
- 1
新玉ねぎを綺麗に洗いカット、玉と茎はさらにカット
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- 2
しめじを用意して茎の下を切りはなす
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- 3
プチヴェールを茹でて置く
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- 4
ベーコンを用意する
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- 5
ベーコンを１口大にカット
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- 6
フライパンを温め、オリーブオイルを引く
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- 7
パスタを袋に記載のように茹でる
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- 8
ベーコンを炒める
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- 9
新玉ねぎの玉と茎を入れ炒める
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- 10
しめじを加えて炒める
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- 11
塩コショウを掛ける
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- 12
コンソメを用意する
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- 13
新玉ねぎの葉入れ炒める
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- 14
コンソメを掛ける
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- 15
良く炒める
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- 16
パスタがゆで上がったか確認をする
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- 17
炒めた具にパスタを入れる
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- 18
入れた状態
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- 19
良く混ぜる
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- 20
醬油を入れる
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- 21
プチヴェールを彩りで入れて出来上がり
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コツ・ポイント
プチヴェール以外（パセリ、人参の葉等）でも良いです
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新玉ねぎとベーコンと桜えびのスパゲティー 新玉ねぎとベーコンと桜えびのスパゲティー
サラダで食べると美味しい新玉ねぎというか春玉ねぎは、ペペロンチーノの作り方でパスタを作ってもとても美味しく食べられます。
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その他のレシピ
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