鶏肉と胡瓜の味噌ダレ炒め
ふぅふぅリーリー @cook_40128813
胡瓜の食感が良い炒め物です。濃い目のタレがご飯に合います。
このレシピの生い立ち
生の胡瓜ばかり食べていたのでたまには火を通してみました。
ご飯が進むようにお肉をプラスして、味噌味の炒め物にしました。
鶏肉と胡瓜の味噌ダレ炒め
胡瓜の食感が良い炒め物です。濃い目のタレがご飯に合います。
このレシピの生い立ち
生の胡瓜ばかり食べていたのでたまには火を通してみました。
ご飯が進むようにお肉をプラスして、味噌味の炒め物にしました。
作り方
- 1
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩こしょうをする。
-
- 2
胡瓜は乱切りにして軽く塩こしょうをする。
◯は混ぜ合わせる。 -
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉を弱めの中火で炒めて火を通す。胡瓜を加えてさっと炒める。
-
- 4
◯を回し入れ、たれをしっかり絡める。
-
- 5
2017/8/5 ◆みそだれ◆
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