卵焼きから焼飯

toka☆
toka☆ @cook_40086677

それぞズボラ焼飯？！簡単おいしい。
このレシピの生い立ち
朝お弁当用に作った卵焼きを使って簡単焼飯を作りました。蟹蒲鉾と鶏がらスープの素が合っておいしい。

卵焼きから焼飯

Baaarbie's cooksnap of when they made 卵焼きから焼飯.
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それぞズボラ焼飯？！簡単おいしい。
このレシピの生い立ち
朝お弁当用に作った卵焼きを使って簡単焼飯を作りました。蟹蒲鉾と鶏がらスープの素が合っておいしい。
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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗2杯
  2. 卵焼き １
  3. （溶き卵） 2個
  4. （蟹蒲鉾） 2個
  5. （ブロッコリー） １
  6. （めんつゆ） 少々
  7. 醤油 小１
  8. 鶏がらスープの素(顆粒) 小１
  9. 白擦りごま 小１
  10. 料理酒 小１

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、ご飯を入れる

  2. 2

    卵焼きを入れて、崩す　酒を振る

  3. 3

    鶏ガラスープの素を入れてまぜる

  4. 4

    鍋肌に醤油を入れた後、さっと混ぜて強火で炒めて最後に白擦り胡麻を振る

コツ・ポイント

最初にみじん切りにしたブロッコリーと裂いた蟹蒲鉾で麺つゆ入りの卵焼きを作っておく。
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フードコーディネーター・ジュニア野菜ソムリエ・幼児食アドバイザー・ベジフルビューティーセルフアドバイザー。美と健康・料理考案しています。よろしくお願いします。http://ameblo.jp/precious1616/
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