ピーマンが好きになる！ピーマンたらこ
桜mama碧 @cook_40251207
幼い頃、母がピーマン嫌いにならないよう作ってくれたピーマンたらこ！
ご飯にのせるとモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いにならないよう、母が工夫してくれた一品です！
ピーマンが好きになる！ピーマンたらこ
幼い頃、母がピーマン嫌いにならないよう作ってくれたピーマンたらこ！
ご飯にのせるとモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いにならないよう、母が工夫してくれた一品です！
作り方
- 1
ピーマンは千切りに。
たらこは切れ込みを入れておきます(炒める時に絞り出すため)。 -
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、ピーマンを炒めます！
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- 3
ピーマンがしんなりしてきたら、たらこを絞り出します！(皮も入れましょう！)
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- 4
混ぜ合わせるように炒めます！
箸より木べらの方が混ぜやすいです！たらこはパチパチはねるので火傷に気をつけて下さい！
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- 5
ポロポロしてきたら、醤油と白ごまをふり軽く炒めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ごま油・醤油はお好みで量を調節してください！
たらこに塩っけがあるので、少量でいいと思います！
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プチプチがクセになる たらこピーマン プチプチがクセになる たらこピーマン
お弁当のおかずやおつまみにも。ピーマンをもりもり食べられます。しっかりした味わいなので、ご飯によく合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19599603
